Версия для печати

Vintage Port - уникальные дегустации с Робертом Бауэром.

28 октября 2019 Img-20191010-wa0004

Октябрь 2019 запомнится поистине уникальными вертикальными дегустациями винтажных портвейнов Fonseca и Taylor’s представленных лично Робертом Бауэром, совладельцем обоих исторических и прославленных Домов. Роберт прокомментировал особенности каждого, из представленных винтажей, поведал нюансы качественной эволюции процессов производства, продемонстрировал процесс открывания бутылки с помощью специальных щипцов. Подобные дегустации – большая редкость для любого рынка, тем ценнее бесценный опыт, приобретённый из «первых рук».

Ниже приведём список вин, представленных вниманию сомелье во время профессиональных дегустаций в Москве и Санкт-Петербурге, а также гостей ужина, проведённого совместно компанией DP-Trade и Московским Столичным Клубом в ресторане ЦДЛ.

Taylor ’s 1955 Vintage

Taylor ’s 1966 Vintage

Taylor ’s 1970 Vintage

Taylor ’s 1985 Vintage

Fonseca 1985 Vintage

Taylor’s 1994 Vintage (из магнума)

Taylor ’s 2003 Vintage

Taylor ’s 2007 Vintage

Taylor ’s 2017 Vintage

Fonseca 2017 Vintage 

Помимо исключительных винтажных образцов, у гостей ужина была возможность оценить гастрономичность белого портвейна Chip Dry, элегантного и яркого Taylor’s LBV 2014, выдержанного Taylor’s Tawny 20 years old и раритетного Taylor’s 1968 Special Harvest. 

Logo

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Подтвердите свое совершеннолетие для доступа на сайт.