О наших поставщиках

Идея создания нового бренда родилась в 2002 году, на волне активного развития сегмента премиальных вин во всем мире. Основным риском при создании Clarendelle было то, что новые вина останутся в тени своих великих собратьев. Но профессионализм главного винодела компании, Жана-Филиппа Дельмаса, и превосходное знание терруара определили успех Clarendelle.

Vin de Constance имеет блестящую репутацию - почитателями этого вина были Джейн Остин, Чарльз Диккенс и Наполеон; его слава превосходила известность вин Токая и даже Икема. Однако в конце XIX века эпидемия филлоксеры оборвала эту триумфальную историю, и вплоть до 1980-х годов знаменитое вино, несмотря на свою историческую славу, оставалось почти полностью забытым.

Saia 2005 I.G.T - читается "сайя". Виноградники на Сицилии, где делается это вино, - Feudo Maccari, принадлежат семье Моретти, которой, кстати, принадлежат и два хозяйства в Тоскане: Tenuta Sette Ponti и Poggio Al Lupo.

Владелец марок Taylor's, Fonseca и Croft Адриан Бридж рассказывает, как погодные условия и финансовая нестабильность влияют на потребление портвейна.

Дэвид Андерсон, один из прославленных австралийских виноделов, рассказал, как создавал "маленькое Бордо" в Центральной Виктории, и почему в ближайшее время он не собирается делать белые вина и сертифицировать свои виноградники как органические

Lustau - это херес. Характеризуется богатством фруктовых насыщенных ароматов, с преобладанием вкуса изюма и карамели в послевкусии. Прекрасно сочетается со сладкими пирожками и с рождественским пирогом.

Легенда мирового виноделия в Москве редкий гость. И почти неуловимый. Его график расписан по минутам - пресс-конференции, дегустации, мастер-классы, деловые переговоры. Найти время для интервью непросто. Но нет ничего невозможного. Главное - видеть цель, верить в себя и не замечать препятствий. Мое желание пообщаться с этим удивительным и невероятно обаятельным человеком было слишком сильным. За бокалом восхитительного барбареско мы говорили о разном.

Винодел Анджело Гайя рассказывает, почему на дегустациях он стремится быть в центре внимания, как правильно пить вино и почему оно может объединить Россию и Европу.

Историческая дегустация La Mission Haut-Brion едва завершилась, как принц Роберт Люксембургский, пребывая в прекрасном расположении духа, согласился дать эксклюзивное интервью.

Принц Роберт Люксембургский нашел прекрасный повод для того, чтобы устроить исключительную дегустацию вин Chateau La Mission Haut-Brion. В честь 25-й годовщины приобретения замка сесейством Диллонов он пригласил в Лондон три десятка авторитетных дегустаторов и экспертов и предложил им оценить более 50 винтажей знаменитого бордоского вина.

Производство вин в Хересе окутано тайнами, уникально и считается трудным для понимания. Попробуем проникнуть под эту завесу и объяснить процесс максимально простым языком.

В газете Hedonist's Gazette и на сайте erobertparker.com опубликован отчет о поездке Роберта Паркера в страны Азии - Японию, Китай и Корею. В ходе визита состоялись многочисленные дегустации и мастер-классы, посвященные особенностям сочетания кухни этих стран с винами Старого и Нового Света. "Ужин начался с двух потрясающих шампанских от Bollinger - Special Cuvee и Grande Annee 1999. Без сомнений, Bollinger - самый распространенный шампанский бренд в Китае и Корее, наряду с Dom Perignon".

Вина: красные, старый свет - Haut-Brion 2005
Вина: белые, старый свет - Chateau Laville Haut-Brion 2006
- Egon Muller Scharzhofberger Riesling Spatleze 2005
Вина: красные, новый свет - Dominus Estate 2005
Вина: креплёные - Taylor's Port 2000
Крепкий алкоголь: коньяк - Le Voyage de Delamain.

Их пятеро, и они знаю о вине все. На последнем этаже московской высотки молодые итальянские виноделы устроили закрытую дегустацию для журнала Vogue.
Анджела Макулан (Maculan),
Андреа Пьеропан (Pieropan),
Гайя Гайя (Gaja),
Люка де Марки (Isole e Olena и Proprieta Sperino),
Анджело Йерманн (Jermann).

Белые вина Jermann являются "иконами" современного виноделия, Vintage Tunina бессменно возглавляет итальянские рейтинги. Многосложные и богатые вина Jermann продаются в 40 странах мира. Три поколения итальянских виноградарей работают в компании. Молодое поколение представляет Анджело Йерманн - будущее великой итальянской винодельни.